Voici les disponibilités à ce jour :
- épice safran ( pistils, récolte 2018 )
- confitures au safran ( figue, cerise, nèfle, kiwi, mirabelle, framboise, mûre )
- fleur de sel au safran
- sirop de safran
- bulbes et bulbilles de safran
Ma dernière récolte de Safran a été faible. De ce fait, je ne peux plus confectionner pour l'instant les produits safranés suivants :
miel, moutardes, vinaigre et eau florale.
Je suis en attente de ma prochaine récolte ( octobre 2019 ).