Je vous propose de venir visiter ma safranière à Saint-Gaudens. 

Deux types de visites possibles :

- en octobre / novembre, lors de la floraison. Ce sera une visite avec atelier pratique : cueillette des fleurs et émondage. Visite intitulée "de la fleur à l'épice"

- les autres mois de l'année. Je vous propose une visite avec atelier dégustation de denrées au safran. Visite intitulée "l'épice"

Durant les mois de octobre et novembre, alors que la végétation est au ralentie, vous pourrez admirer les jolies fleurs mauves fraîchement sorties de terre.

Vous pourrez participer à la cueillette des fleurs, à l'émondage c'est-à-dire à la récolte du pistil et à son séchage.

Vous pourrez repartir avec un pot contenant un bulbe et les indications nécessaires pour cultiver et préparer vous-même votre safran, du safran, du miel au safran, des confitures au safran, du sirop de safran, de la fleur de sel au safran, de la moutarde au safran ou du vinaigre de miel au safran.

Visite de la safranière et atelier pratique intitulé : "de la fleur à l'épice"

- diaporama commenté par mes soins

- visite de la safranière puis vous participerez 

- à la cueillette

- à l'émondage

- au séchage.

Tarifs : 3€ adulte, 1€ enfant (moins de 15 ans). 

Inscription obligatoire. 

05 61 95 38 30

06 83 37 84 86

Rendez-vous à mon domicile

Contactez moi pour prendre rendez-vous.

En octobre 2014, une télévision toulousaine est venue filmer durant les visites. 

Visionnez la vidéo !

Avec le safran de ma safranière je confectionne des produits que je vous proposerai de goûter : miel d'acacia au safran, sirop au safran, confitures au safran, moutardes au safran, vinaigre de miel au safran.

Vous pourrez repartir avec un pot contenant un bulbe et les indications nécessaires pour cultiver et préparer vous-même votre safran, du safran, du miel au safran, des confitures au safran, du sirop de safran, de la moutarde au safran ou du vinaigre de miel au safran.

Visite de la safranière et atelier pratique intitulé : "l'épice"

Programme :

- diaporama commenté par mes soins

- visite de la safranière puis  

- dégustation des produits au safran.

Tarifs : 3€ adulte, 1€ enfant (moins de 15 ans). 

Inscription obligatoire. 

05 61 95 38 30

06 83 37 84 86

Rendez-vous à mon domicile

Contactez moi pour prendre rendez-vous.

Des ateliers de reconnaissance du safran, d'utilisation de cette épice dans la cuisine et

de culture de cette fleur seront mis en place sur demande.

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